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美國
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學制
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u8-4、6-3-3
v義務教育9~12年
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行政制度
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u地方分權à「州」設「教育董事會」
v教育行政區 (學區) 不同於普通行政區，且分為兩類
w經費：學區之財產稅
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特色
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u「公共學校教育之父」曼恩
v傑佛遜 à 世界最早中小學一貫
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初中
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中間學校
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高中
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u綜合高中 (最多) à 民主精神
v公立職業、技藝高中
w專門高中 (藝術、體育、數理)
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新型態的學校
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自由學校
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私立
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夏山學校
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變通/替代學校
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公立居多
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公共選替性教育
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磁力學校
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特色辦學
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包容少數民族
多元評量
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特許學校
(charter school)
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公辦民營
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家長教育選擇權
自主性高
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新型態美國高中選拔標準：曾獲選為藍帶學校 (卓越、均等)
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改革趨勢
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u「提早教育方案(Head Start)」：五歲
v布希總統「No Child Left Behind」à「重建學校運動」的第二波改革：根據人文主義的教育原理，績效責任、彈性自主、家長教育選擇權、3~8年級學生接受閱讀及數學的學習成就評量
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英國
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學制
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u[ 6
(幼+初) – 5 ] – 2(第六學級、學術型) - 3(大學)
v義務教育11年，5~7歲為幼兒教育
w雙軌制
x道德教育：宗教
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改革
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1944伯特勒教育法案
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公共教育體系
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1988教育改革法案
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增加中央權力
刪減地方權力，下放給學校
l
5~16歲à國定課程
l
7、11、14、16歲學生須接受全國性評量
l
中央津貼學校
l
學校自主運作
l
開放入學
l
自由市場競爭
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1996
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幼兒教育券
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1998
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燈塔學校
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終身教育
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「開放大學」不受學歷限制
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教育行動區：學校的社區群集，與相關機構組成夥伴關係
教育技術部所推動的計畫：
u專家學校 (一區一所)
v早期卓越中心 (學前)
w高級技術教師
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行政制度
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u中央(研究諮詢)：教育技術部(???) or教育部(DfE)、革新大學技能部(DIUS)
v地方分權，1944統一基礎教育，1988國定課程
à 趨向集權
w地方：地方議會(主管)à教育委員會à地方教育局(LEAs)
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學校行政
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學校理事會 à 決策
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學校類型
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公立學校
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u郡立學校 (LEAs設立管理)
v捐助學校 (LEAs給錢) ex.英國國教教會
w特殊學校 (特殊教育)
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中央津貼學校
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u1988改革
v公辦民營
w自由市場競爭、效率
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私立學校
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u公學
v預備學校
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中等教育
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1944教育法案
(幾乎沒有了)
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u文法中學：升大學
v技術中學
w現代中學：不升學的小學畢業生à實務、職業
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1960
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綜合中學 (最多)
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非義務教育
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第六學級(學術型)：升大學
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繼續教育學院：不升學、職業
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公學
(最古老的私立學校)
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u教會辦理
v宗教教育、寄宿、導生制度
w九大公學à拉丁文、數學
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考試
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16歲畢業考：GESE
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18歲：GCE「普通教育證書」A等級考
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師資培訓
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u「師資培訓局」à 經費、機構資格認定、撥款給教育標準署
v「教育標準署(局)」à 教育成效外部評鑑
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德國
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學制
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u4-6-5-4、4-9-4
v義務教育9~10年
w一本多軌
x菁英型學制
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行政制度
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u聯邦教育主管機關：教育研究部 (沒有約束力) à 教育審議會
v所有教育事務均受國家監督
w聯邦對 高等教育 及 職業教育 的架構有規範
x教師為邦的官員
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特色
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u「漢堡協定」：前四年為基礎學校(Grundschule)，初等教育年限最短的國家
v義務教育結束後，18歲前要接受部分方式到職業學校就學的義務
w德國是最早推行十二年國教的國家
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中等教育
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主幹學校
(國民中學)
(Hauptschule)
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u5 ~ 9 or 10年級，畢業後進入三年的職業學校(Berufsschule)
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實科中學
(Realschule)
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u 5 ~ 10年級
v側重實用學科
w水準比主幹學校高
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高級中學
(文科中學)
(古典中學)
(完全中學)
(Gymnasium)
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u5 ~ 13年級
v升大學必須念完13年級，並通過Abitur考試取得成熟證書
w夜間高級中學：在職
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以上三種學校稱為三分歧式、刀叉式、鼎力式
u前兩年為觀察指導期
v進入主幹學校不須考評
w而進入實科中學及高級中學則須經由學校教師學年會議判定「適合」
x但原則上尊重家長意見
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綜合中學
(Gesamtschule)
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u將以上三種融合，避免過早分化，促進機會均等
v分為：義務教育階段、選擇教育階段(可到13級)
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職業教育(11~13)
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u與企業合作的雙元制學校
v各類型的職業教育學校
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師資培育
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考試à見習à考試à申請參加邦的聘用考試
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改革趨勢
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u訂定全國教育標準
v全日制
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法國
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學制
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u5-4-3
v義務教育10年，小學到高中第一年都相同
à 單軌制
w世界上最早 憲法 規定設立公立學校並提供全民免費入學
x中小學採留級制(課程制)，三成小學生留級
y幼稚園全面免費
z全國學力調查 à 小三、國一、高一 (類似英美績效式檢核)
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特色
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u理性、惟智主義
v世界上最嚴格執行進級的義務教育
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行政制度
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u中央集權
v地方分三級：大學區(大學區總長)、省(大學區督學)、縣(國民教育督學)
w大學區總長由總統任命，大學區督學由教育部長提名，國民教育督學由教育部長任命
x中央主管機關：「國家教育部」，部長由內閣指揮、國會監督
y最高教育立法機關：「國會」
z小學：學校評議會。中學：管理評議會
{中學各年級設有學年委員會，決定升、留級以及升學
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初等教育
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u教育導向法：「建立所有學童都成功的學校」à 以三年為單位留級
v7-2節奏：上課七周，放假兩周
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中等教育
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考萊治
(College)
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u倒數法：6à5à4à3
v哈比法案：觀察期(2) à 輔導期(2)
w1996改為：適應期(1) à 中間期(2) à進路指導期(1)
x進路指導期分為普通、技術課程
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里賽
(Lycee)
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u2à1à0
v第二年後分為普通課程(普通高中會考Bac)、技術課程(…)
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師資培育
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u教育導向法：取消師範學院，於大學或大學以外創設教師培育學院
v實習教師以公務員身分領薪水 (德國也是)
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日本
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學制
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u6-3-3
v義務教育九年
w單軌制
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行政制度
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u地方分權
v中央：文部科學省 à 整併至 中央教育審議會
w地方：教育委員會
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中等教育
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中學校
(=我國國中)
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u增設綜合學習時間
v加入外國語
w減少總授課時數
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高等學校
(=我國高中)
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u依學科不同分為普通、職業
v可設立「別科」、「專攻科」，分別給國、高中畢業生就讀
w升高中分學區，入學考試 + 在校成績(內申書)
à 綜合選拔
x就讀率高 à 準義務教育
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高等專門學校
(=我國五專)
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u畢業生為準學士
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專修(專門)學校
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u大都私立
v職業、生活技能
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師資培育
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u大學培育師資 (教師認定課程à教員資格認定試驗)
v開放及教師分級制度
w免許狀：普通、特別、臨時
x無實習教師制度
y不適任教師：一年研習輔導à一年觀察輔導
z教師為公務人員，須接受派任、定期調動
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改革趨勢
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u「大學的再造」白皮書
v「心的教育」
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芬蘭
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u九年一貫：綜合學校，不分國小、國中
v基礎教育6年(免費義務教育)，前期中等教育3年
w教師須有碩士學位
x廢除視察制度
y「發展數學及科學教育計劃」
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俄羅斯
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u義務教育11年
v小學：4年
w不完全中學(9年制)
x中學(11年制)
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加拿大
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u並未設有聯邦教育部，各省獨立自主
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澳洲
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u地方分權
v聯邦政府設「教育、科學暨訓練部」
w義務教育10年
x影響我國九年一貫學習領域
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紐西蘭
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u紐西南學歷資格(文憑)審議局
v義務教育11年
w明日學校改革計畫：地方行政分權
x致力招收國際學生
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新加坡
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u未宣布義務教育
v絕對的菁英分流教育
w四年級考試à五年級分流à六年級離校考試
x雙語教育
y全國中小學排名比賽
z教育儲蓄基金
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2017年3月8日 星期三
學制比較──美國/英國/德國/法國/日本/芬蘭/俄羅斯/加拿大/澳洲/紐西蘭/新加坡
2016年9月9日 星期五
基因轉殖技術及其應用 vedio
基因轉殖http://www.instruction.greenriver.edu/mcvay/ES204%20DE/ES%20docs/animations/transgenic_plants.swf
基因轉殖：動物
基因轉殖：植物
農民保種運動
http://seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/
http://a-chien.blogspot.tw/2012/01/blog-post.html
膿桿菌 ─ Ti 質體
農民保種運動
http://seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/
http://a-chien.blogspot.tw/2012/01/blog-post.html
孟山都 ─ 第一個將基改生物商業化的公司
109位諾貝爾獎得主︰綠色和平，不要再反基改了
2016年8月23日 星期二
母親的快樂農場──自然農法的實踐
大約每個月我至少會去探望一次母親的農場，幾乎每一次都會發現新朋友。不斷有新氣象的農場總是活潑有朝氣，但是新舊之間免不了摩擦。例如，新來的胖胖肉鴨總是欺負居住已久的纖瘦蛋鴨，又追又打的，甚至不允許牠們接近水池，搞得蛋鴨們個個精神病發。
鴨子們除了一天要洗好幾次的澡之外，整個下午幾乎都耗在水稻田裡覓食，我猜是吃些嫩雜草和小福壽螺吧。另外，這也讓隔壁家的稻田成為了實實在在的「鴨間稻」！
雞永遠都是農場的主角 (差一步就晉升為主人了)，除了如同以往的龐大數量之外，這幾個月又多了一隻兇惡的公雞，成天叫不停，整天領著他的母雞們四處覓食，而在覓食之前她們都會先來場激烈的砂浴 (公雞是不洗砂浴的喔！)。
2016年6月7日 星期二
溝通的技巧 O. T. F. D
[ 這裡假設我方為主動方，極力想與對方進行溝通，以達到某些目的；而對方則為消極的、不知情的 ]
人們在溝通時經常犯的錯誤是：一開口就先講自己想講的
但如此一來對方的溝通意願很可能會降低，因此，正確的溝通步驟為：
先讓對方感到被認同，他才有可能會敞開心房聆聽、訴說，而你才更容易達到你的溝通目的
溝通還有另一項非常關鍵的前提，就是雙方的信任感，而信任感需要依靠平時的關心來累積 (也就是聊天啦)。而溝通與聊天這兩件事情是不一樣的：溝通為有目的性的對話；而聊天為漫無目的的對話。
而不論是溝通還是聊天，都可遵循 O.T.F.D. 的原則順序，讓對方對你們之間的對話有更良好的感受：
(O) Observation 觀察
我發現......
(T) Thinking 思考
我想......
(F) Feeling 感受
我覺得......
(D) Desire 期許
我期待......
[口訣：Open The Front Door]
先透過關心對方的生活 (可能透過詢問或者從旁觀察)，了解對方目前的狀況，點出自己觀察到的關鍵現象，進而提出自己的想法與感受 (ex. 我想可能是因為......，如果是我，我會有......的感覺)，對方可能會願意更進一步地吐露內心話，甚至他可能會因為你的提問，而更進一步地思考自身的問題。最後，記得提出你的期許 (期待雙方都可以如何地更好)，讓這場對話更有價值，甚至可能將對方引導到你希望他前進的方向。
人們在溝通時經常犯的錯誤是：一開口就先講自己想講的
但如此一來對方的溝通意願很可能會降低，因此，正確的溝通步驟為：
(1) 先講對方想聽的
(2) 再講對方需要聽的
(3) 最後講自己想講的
先讓對方感到被認同，他才有可能會敞開心房聆聽、訴說，而你才更容易達到你的溝通目的
溝通還有另一項非常關鍵的前提，就是雙方的信任感，而信任感需要依靠平時的關心來累積 (也就是聊天啦)。而溝通與聊天這兩件事情是不一樣的：溝通為有目的性的對話；而聊天為漫無目的的對話。
而不論是溝通還是聊天，都可遵循 O.T.F.D. 的原則順序，讓對方對你們之間的對話有更良好的感受：
(O) Observation 觀察
我發現......
(T) Thinking 思考
我想......
(F) Feeling 感受
我覺得......
(D) Desire 期許
我期待......
[口訣：Open The Front Door]
先透過關心對方的生活 (可能透過詢問或者從旁觀察)，了解對方目前的狀況，點出自己觀察到的關鍵現象，進而提出自己的想法與感受 (ex. 我想可能是因為......，如果是我，我會有......的感覺)，對方可能會願意更進一步地吐露內心話，甚至他可能會因為你的提問，而更進一步地思考自身的問題。最後，記得提出你的期許 (期待雙方都可以如何地更好)，讓這場對話更有價值，甚至可能將對方引導到你希望他前進的方向。
(圖片來源)
2016年5月16日 星期一
Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs) 聚合前花青素/原花色素
花青素 (anthocyanidins，又稱花色素)與花色素苷 (anthocyanins) 均屬於黃酮類化合物 (flavonoids)，是植物體內顏色最深的兩種色素分子，能夠讓植物的花朵、果實、苞片、葉片呈現出腥紅色、粉紅色、紫色、藍色。另外還可保護植物體不受到紫外線的傷害。而花青素與醣類物質以糖苷鍵結合後即為花色素苷。
不同於葉綠素，花青素屬於水溶性化合物，主要出現在植物細胞的液胞中，很容易使用弱酸水溶液來萃取。花青素於不同的pH值下會呈現不同的顏色，因此植物能夠呈現多變的顏色，也可以當作天然的酸鹼指示劑 (酸性-->紅色，中性-->紫色，鹼性-->藍色)。
前花青素 (proanthocyanidins) 是一種多酚類 (polyphenolic) 化合物，又稱為縮合鞣質 (condensed tannins)，多由數量不同的兒茶素 (catechin) 與表兒茶素 (epicatechin) 聚合而成，無色，不含醣基，愈大分子愈不易溶於水。Oligomeric proanthocyanidins (OPCs) 特別是指前花青素的二聚體及三聚體型態。
OPCs 多出現於植物的樹皮、果皮、種子、種皮中，商業上多來自於松樹樹皮及葡萄籽。美國農業部 的資料庫中可查到許多相關資源。
前花青素能夠保護植物對抗草食動物的啃食，同時也是水果中的重要成分，提供水果乾澀的口感，存在於維管束植物的 tannosome 胞器中。前花青素也是葡萄酒中的重要成分，影響酒的口感以及顏色的穩定性。
OPCs 是一種植物營養素，雖並非人體維持生命所必須之養分，但可能可以抵抗某些疾病以及讓體內代謝運作更良好。根據研究，前花青素能夠保護家畜 (反芻動物) 不易罹患腸道炎 (McMahon et al., 2000)。且其為一種抗氧化劑，在人體內有多種健康功效，除了保護人體不受自由基的傷害，還可改善心血管疾病 (Bagchi et al., 2000; Lin et al., 2002; Cos et al., 2004)。在網路上可以查到大量的前花青素相關學術研究 (點這裡)。
OPCs 的發現可追溯至1947年，法國科學家 Jacques Masquelier 發明了一種專利萃取技術，能夠從松樹皮和葡萄籽中分離出 OPCs，並於1948年發表博士論文，1960年代開始作為商品販售。Jacques Masquelier 接著透過更多的研究發現 OPC 不僅能夠強化並保護血管及心血管功能，還能夠中和自由基，能夠幫助人體抵抗心血管疾病以及老化。
延伸閱讀：
1. 簡易 Proanthocyanidins (Condensed Tannins)
2. 進階 Pine bark and grape seed contain the flavonoids OPCs, which offer antioxidant protection against heart disease and cancer.
參考資料：
Bogs, J., Downey, M. O., Harvey, J. S., Ashton, A. R., Tanner, G. J., & Robinson, S. P. (2005). Proanthocyanidin synthesis and expression of genes encoding leucoanthocyanidin reductase and anthocyanidin reductase in developing grape berries and grapevine leaves. Plant Physiology, 139(2), 652-663.
McMahon LR, McAllister TA, Berg BP, Majak W, Acharya SN, Popp JD, Coulman BE, Wang Y, Cheng KJ (2000) A review of the effects of forage condensed tannins on ruminal fermentation and bloat in grazing cattle. Can J Plant Sci 80: 469–485
Bagchi D, Bagchi M, Stohs SJ, Das DK, Ray SD, Kuszynski CA, Joshi SS, Pruess HG (2000) Free radicals and grape seed proanthocyanidin extract: importance in human health and disease prevention. Toxicology 148: 187–197
Cos P, De Bruyne T, Hermans N, Apers S, Berghe DV, Vlietinck AJ (2004) Proanthocyanidins in health care: current and new trends. Curr Med Chem 11: 1345–1359
Lin LC, Kuo YC, Chou CJ (2002) Immunomodulatory proanthocyanidins from Ecdysanthera utilis. J Nat Prod 65: 505–508
KingNet國家網路醫藥
維基百科--Prothanocyanidines
維基百科--Condensed tannin
維基百科--Jacques Masquelier
WebMD--phytonutrients
花青素化學結構 (圖片來源)
不同於葉綠素，花青素屬於水溶性化合物，主要出現在植物細胞的液胞中，很容易使用弱酸水溶液來萃取。花青素於不同的pH值下會呈現不同的顏色，因此植物能夠呈現多變的顏色，也可以當作天然的酸鹼指示劑 (酸性-->紅色，中性-->紫色，鹼性-->藍色)。
蔓越莓 (圖片來源)
洛神花 (圖片來源)
藍莓 (圖片來源)
葡萄 (圖片來源)
OPCs 化學結構 (圖片來源)
OPCs 多出現於植物的樹皮、果皮、種子、種皮中，商業上多來自於松樹樹皮及葡萄籽。美國農業部 的資料庫中可查到許多相關資源。
松樹樹皮 (圖片來源)
前花青素能夠保護植物對抗草食動物的啃食，同時也是水果中的重要成分，提供水果乾澀的口感，存在於維管束植物的 tannosome 胞器中。前花青素也是葡萄酒中的重要成分，影響酒的口感以及顏色的穩定性。
葡萄酒 (圖片來源)
OPCs 是一種植物營養素，雖並非人體維持生命所必須之養分，但可能可以抵抗某些疾病以及讓體內代謝運作更良好。根據研究，前花青素能夠保護家畜 (反芻動物) 不易罹患腸道炎 (McMahon et al., 2000)。且其為一種抗氧化劑，在人體內有多種健康功效，除了保護人體不受自由基的傷害，還可改善心血管疾病 (Bagchi et al., 2000; Lin et al., 2002; Cos et al., 2004)。在網路上可以查到大量的前花青素相關學術研究 (點這裡)。
OPCs 的發現可追溯至1947年，法國科學家 Jacques Masquelier 發明了一種專利萃取技術，能夠從松樹皮和葡萄籽中分離出 OPCs，並於1948年發表博士論文，1960年代開始作為商品販售。Jacques Masquelier 接著透過更多的研究發現 OPC 不僅能夠強化並保護血管及心血管功能，還能夠中和自由基，能夠幫助人體抵抗心血管疾病以及老化。
延伸閱讀：
1. 簡易 Proanthocyanidins (Condensed Tannins)
2. 進階 Pine bark and grape seed contain the flavonoids OPCs, which offer antioxidant protection against heart disease and cancer.
參考資料：
Bogs, J., Downey, M. O., Harvey, J. S., Ashton, A. R., Tanner, G. J., & Robinson, S. P. (2005). Proanthocyanidin synthesis and expression of genes encoding leucoanthocyanidin reductase and anthocyanidin reductase in developing grape berries and grapevine leaves. Plant Physiology, 139(2), 652-663.
McMahon LR, McAllister TA, Berg BP, Majak W, Acharya SN, Popp JD, Coulman BE, Wang Y, Cheng KJ (2000) A review of the effects of forage condensed tannins on ruminal fermentation and bloat in grazing cattle. Can J Plant Sci 80: 469–485
Bagchi D, Bagchi M, Stohs SJ, Das DK, Ray SD, Kuszynski CA, Joshi SS, Pruess HG (2000) Free radicals and grape seed proanthocyanidin extract: importance in human health and disease prevention. Toxicology 148: 187–197
Cos P, De Bruyne T, Hermans N, Apers S, Berghe DV, Vlietinck AJ (2004) Proanthocyanidins in health care: current and new trends. Curr Med Chem 11: 1345–1359
Lin LC, Kuo YC, Chou CJ (2002) Immunomodulatory proanthocyanidins from Ecdysanthera utilis. J Nat Prod 65: 505–508
KingNet國家網路醫藥
維基百科--Prothanocyanidines
維基百科--Condensed tannin
維基百科--Jacques Masquelier
WebMD--phytonutrients
2016年1月15日 星期五
板橋高中教學觀摩──循環系統(開場)
觀摩時間：104/11/20
課程單元：循環系統
教學方法：提問
開場
Q：為什麼循環系統第一個學？
A：因為它與很多系統都有關，並且相互配合著。
歷史小故事
*蓋倫：
沒有循環概念，因此依照他的說法，人一天要製造非常多的血液。
此說法流行了上千年。
*哈維：
推翻了蓋倫的說法，認為血液是循環的。
讓學生扮演上帝──設計一個循環系統！
[設計一] Pump與所有器官串聯
缺點：
1. 後面很衰
2. 前死後也死
3. 繞一圈很久 (不是很大的問題)
4. 壓力不足 (每經過一個器官就衰減一些)
[設計二] Pump與所有器官並聯
缺點：
氣體交換率只有1/5
[設計三] 所有器官並聯，肺串聯在它們之前
缺點：
壓力不足
[設計四] 肺的後面再加一個 Pump
兩個 Pump --> 右心 & 左心
[完成]兩個Pump合成一個心臟
課程單元：循環系統
教學方法：提問
開場
Q：為什麼循環系統第一個學？
A：因為它與很多系統都有關，並且相互配合著。
歷史小故事
*蓋倫：
沒有循環概念，因此依照他的說法，人一天要製造非常多的血液。
此說法流行了上千年。
*哈維：
推翻了蓋倫的說法，認為血液是循環的。
讓學生扮演上帝──設計一個循環系統！
[設計一] Pump與所有器官串聯
缺點：
1. 後面很衰
2. 前死後也死
3. 繞一圈很久 (不是很大的問題)
4. 壓力不足 (每經過一個器官就衰減一些)
[設計二] Pump與所有器官並聯
缺點：
氣體交換率只有1/5
[設計三] 所有器官並聯，肺串聯在它們之前
缺點：
壓力不足
[設計四] 肺的後面再加一個 Pump
兩個 Pump --> 右心 & 左心
[完成]兩個Pump合成一個心臟
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